Till startsida
Institutionen för kost-
och idrottsvetenskap
Webbkarta
Till innehåll Läs mer om hur kakor används på gu.se

Kontaktformulär




 


OBS! Vill du ha svar, ange e-post eller telefonnummer!


Hillevi Prell

Universitetslektor

ÖversiktPublikationerUNDEFINEDUNDEFINEDUNDEFINED

Hillevi Prell
Universitetslektor
Akademisk grad: Doktor,
hillevi.prell@ped.gu.se
031-786 4212
0734-259329

Rumsnummer: Pedagogen C Insikten C2 44
Postadress: Box 300, 40530 Göteborg
Besöksadress: Läroverksgatan 5 , 41120 Göteborg
Arbetsuppgifter: Univ lektor


Institutionen för kost- och idrottsvetenskap (Mer information)
Box 300
405 30 Göteborg
www.iki.gu.se
iki@ped.gu.se
Fax: 031-786 2048
Besöksadress: Läroverksgatan 5 , 411 20 Göteborg

Om Hillevi Prell

Hillevi Prell är kostekonom, lektor i kostvetenskap och har även en magister i biblioteks- och informationsvetenskap. Hon disputerade 2010 med en avhandling som undersöker påverkan på barns och ungdomars matvanor med fokus på skola och livsmedelsreklam.

Forskningsintressen:

  • Barn och ungdomars matvanor och påverkansfaktorer
  • Hälsodiskurs i livsmedelsreklam
  • Personliga tränares tal om hälsa, träning och kost och gränsen mellan hälsa och ohälsa
  • Hinder och möjligheter för bra mat och måltider i förskolan

 

Publikationsämnen

Senaste publikationer

Monitoring food marketing to children: A joint Nordic monitoring protocol for marketing of foods and beverages high in fat, salt and sugar (HFSS) towards children and young people
Olofsdottir Steingerdur, Annikka Marniemi, Morten C. Andersen, Christina Berg, Hillevi Prell et al.
Copenhagen, Nordisk Ministerråd, Rapport 2018
Rapport

Direkt till fulltext
på webbsida

"If it's not Iron it's Iron f*cking biggest Ironman": personal trainers' views on health norms, orthorexia and deviant behaviours
L. Haman, Eva-Carin M Lindgren, Hillevi Prell
International Journal of Qualitative Studies on Health and Well-Being, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2017
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Direkt till fulltext
på webbsida

Brokiga bilder av mat och makt
Ann Parinder, Hillevi Prell, Inga Wernersson
Mat är mer än mat: Samhällsvetenskapliga perspektiv på mat och måltider, Göteborg, University of Gothenburg, Kapitel i bok 2015
Kapitel i bok

Direkt till fulltext
på webbsida

Mat är mer än mat: Samhällsvetenskapliga perspektiv på mat och måltider
Kerstin Bergström, Inger M Jonsson, Hillevi Prell, Inga Wernersson, Helena Åberg
Göteborg, University of Gothenburg, Samlingsverk 2015
Samlingsverk

Direkt till fulltext
på webbsida

APA-lathunden: En snabbguide till referensskrivning för Utbildningsvetenskapliga fakulteten
Anette Wahlandt, Carin Bjarsch, Hillevi Prell
Göteborg, University of Gothenburg, Övrigt 2015
Övrigt

Direkt till fulltext
på webbsida

Young children's screen habits are associated with consumption of sweetened beverages independently of parental norms.
Steingerdur Olafsdottir, Gabriele Eiben, Hillevi Prell, Sabrina Hense, Lauren Lissner et al.
International journal of public health, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2014
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Direkt till fulltext
på webbsida

TV:n har i alla fall blivit tunnare
Christina Berg, Steingerdur Olafsdottir, Hillevi Prell
Forskning för en friskare generation: Levnadsförhållanden, vanor och hälsosam vikt, Göteborg, University of Gothenburg, Kapitel i bok 2012
Kapitel i bok

Direkt till fulltext
på webbsida

Gendered "junk" food in Swedish food commercials to children
Hillevi Prell, Lauren Lissner, Christina Berg
10th Nordic Nutrition Conference, Reykjavik, June 3-5, 2012, Poster (konferens) 2012
Poster (konferens)

Health discourse in Swedish television food advertising during children's peak viewing times.
Hillevi Prell, Eva Palmblad, Lauren Lissner, Christina Berg
Appetite, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2011
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Direkt till fulltext
på webbsida

Lower consumption of soft drinks among children with parents who limit tv-commercials
Steingerdur Olafsdottir, Gabriele Eiben, Hillevi Prell, S Hense, Lauren Lissner et al.
Annals of nutrition & metabolism, Paper i proceeding 2011
Paper i proceeding

Direkt till fulltext
på webbsida

Visar 1 - 10 av 26

2018

Monitoring food marketing to children: A joint Nordic monitoring protocol for marketing of foods and beverages high in fat, salt and sugar (HFSS) towards children and young people
Olofsdottir Steingerdur, Annikka Marniemi, Morten C. Andersen, Christina Berg, Hillevi Prell et al.
Copenhagen, Nordisk Ministerråd, Rapport 2018
Rapport

Direkt till fulltext
på webbsida

2017

"If it's not Iron it's Iron f*cking biggest Ironman": personal trainers' views on health norms, orthorexia and deviant behaviours
L. Haman, Eva-Carin M Lindgren, Hillevi Prell
International Journal of Qualitative Studies on Health and Well-Being, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2017
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Direkt till fulltext
på webbsida

2015

Brokiga bilder av mat och makt
Ann Parinder, Hillevi Prell, Inga Wernersson
Mat är mer än mat: Samhällsvetenskapliga perspektiv på mat och måltider, Göteborg, University of Gothenburg, Kapitel i bok 2015
Kapitel i bok

Direkt till fulltext
på webbsida

Mat är mer än mat: Samhällsvetenskapliga perspektiv på mat och måltider
Kerstin Bergström, Inger M Jonsson, Hillevi Prell, Inga Wernersson, Helena Åberg
Göteborg, University of Gothenburg, Samlingsverk 2015
Samlingsverk

Direkt till fulltext
på webbsida

APA-lathunden: En snabbguide till referensskrivning för Utbildningsvetenskapliga fakulteten
Anette Wahlandt, Carin Bjarsch, Hillevi Prell
Göteborg, University of Gothenburg, Övrigt 2015
Övrigt

Direkt till fulltext
på webbsida

2014

Young children's screen habits are associated with consumption of sweetened beverages independently of parental norms.
Steingerdur Olafsdottir, Gabriele Eiben, Hillevi Prell, Sabrina Hense, Lauren Lissner et al.
International journal of public health, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2014
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Direkt till fulltext
på webbsida

2012

TV:n har i alla fall blivit tunnare
Christina Berg, Steingerdur Olafsdottir, Hillevi Prell
Forskning för en friskare generation: Levnadsförhållanden, vanor och hälsosam vikt, Göteborg, University of Gothenburg, Kapitel i bok 2012
Kapitel i bok

Direkt till fulltext
på webbsida

Gendered "junk" food in Swedish food commercials to children
Hillevi Prell, Lauren Lissner, Christina Berg
10th Nordic Nutrition Conference, Reykjavik, June 3-5, 2012, Poster (konferens) 2012
Poster (konferens)

2011

Health discourse in Swedish television food advertising during children's peak viewing times.
Hillevi Prell, Eva Palmblad, Lauren Lissner, Christina Berg
Appetite, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2011
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Direkt till fulltext
på webbsida

Lower consumption of soft drinks among children with parents who limit tv-commercials
Steingerdur Olafsdottir, Gabriele Eiben, Hillevi Prell, S Hense, Lauren Lissner et al.
Annals of nutrition & metabolism, Paper i proceeding 2011
Paper i proceeding

Direkt till fulltext
på webbsida

Visar 1 - 10 av 26

Sidansvarig: Webbredaktör IKI|Sidan uppdaterades: 2016-10-12
Dela:

På Göteborgs universitet använder vi kakor (cookies) för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor.  Vad är kakor?