Till startsida
Webbkarta
Till innehåll Läs mer om hur kakor används på gu.se

Christel Larsson

Professor

Christel Larsson
Professor , Proprefekt
Akademisk grad: Doktor,
christel.larsson@gu.se
031-786 6511
0709-116519

Postadress: Box 300, 40530 Göteborg
Besöksadress: Läroverksgatan 5 , 41120 Göteborg


Institutionen för kost- och idrottsvetenskap (Mer information)
Box 300
405 30 Göteborg
www.iki.gu.se
iki@ped.gu.se
Fax: 031-786 2048
Besöksadress: Läroverksgatan 5 , 411 20 Göteborg

Om Christel Larsson

Christel Larsson är professor i kostvetenskap och arbetar som pro-prefekt med ansvar för forskning vid Institutionen för kost- och idrottsvetenskap. Hon är utbildad nutritionist vid Stockholms universitet och har även en magisterexamen i folkhälsovetenskap vid Karolinska institutet samt en magisterexamen i Kostvetenskap vid Umeå universitet. År 2001 blev hon Sveriges första doktor i kostvetenskap med en avhandling om ungdomars matvanor och hälsa. Christel har fått Kungliga Skytteanska samfundets pris till yngre forskare och livsmedelsföretaget Dr PersFoods forskningspris. Hon ingår i styrgruppen för ett nationellt forskarnätverk inom epidemiologi och nutrition (NEON) och är vetenskaplig rådgivare för Swedish Nutrition Foundation (SNF).

Christel forskar och undervisar framförallt om hur man främjar goda matvanor och fysisk aktivitet för att bibehålla hälsa och förhindra uppkomst av sjukdomar. Hon är speciellt intresserad av matvanor, fysisk aktivitet och hälsa bland barn och ungdomar samt kostundersökningsmetodik. Hon leder och medverkar i flera pågående forskningsprojekt som framförallt handlar om att främja hälsosamma levnadsvanor avseende mat och fysisk aktivitet. Christel har handlett och handleder flera doktorander inom både kostvetenskap, idrottsvetenskap samt folkhälsa och epidemiologi.

Senaste publikationer

Families’ thoughts about vegetables and fruit
Hannah Helgegren, Anna Winkvist, Christel Larsson
EGEA Conference 2018. Nutrition & Health: from science to practice. 7-9 November, Lyon., Poster (konferens) 2018
Poster (konferens)

Fruit and vegetable intake of adolescents living in a Swedish multicultural area
Julia Wanselius, Christina Berg, Christel Larsson
EGEA 2018. Nutrition & Health: from science to practice. 7-9 November, Lyon. , Poster (konferens) 2018
Poster (konferens)

Decreased lipogenesis-promoting factors in adipose tissue in postmenopausal women with overweight on a Paleolithic-type diet.
Caroline Blomquist, Elin Chorell, Mats Ryberg, Caroline Mellberg, Evelina Worrsjö et al.
European journal of nutrition, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2018
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Accelerometer-measured physical activity among adolescents in a multicultural area characterized by low socioeconomic status
Andreas Fröberg, Christel Larsson, Christina Berg, Cecilia Boldemann, Anders Raustorp
International Journal of Adolescent Medicine and Health, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2018
Artikel i vetenskaplig tidskrift

An Empowerment-Based School Intervention in a Low Socioeconomic and Multicultural Area
Linus Jonsson, Andreas Fröberg, Peter Korp, Christel Larsson, Christina Berg et al.
International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity (ISBNPA), Abstract Book, 2018, Poster (konferens) 2018
Poster (konferens)

Visar 1 - 10 av 108

2018

Families’ thoughts about vegetables and fruit
Hannah Helgegren, Anna Winkvist, Christel Larsson
EGEA Conference 2018. Nutrition & Health: from science to practice. 7-9 November, Lyon., Poster (konferens) 2018
Poster (konferens)

Fruit and vegetable intake of adolescents living in a Swedish multicultural area
Julia Wanselius, Christina Berg, Christel Larsson
EGEA 2018. Nutrition & Health: from science to practice. 7-9 November, Lyon. , Poster (konferens) 2018
Poster (konferens)

Decreased lipogenesis-promoting factors in adipose tissue in postmenopausal women with overweight on a Paleolithic-type diet.
Caroline Blomquist, Elin Chorell, Mats Ryberg, Caroline Mellberg, Evelina Worrsjö et al.
European journal of nutrition, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2018
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Accelerometer-measured physical activity among adolescents in a multicultural area characterized by low socioeconomic status
Andreas Fröberg, Christel Larsson, Christina Berg, Cecilia Boldemann, Anders Raustorp
International Journal of Adolescent Medicine and Health, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2018
Artikel i vetenskaplig tidskrift

An Empowerment-Based School Intervention in a Low Socioeconomic and Multicultural Area
Linus Jonsson, Andreas Fröberg, Peter Korp, Christel Larsson, Christina Berg et al.
International Society of Behavioral Nutrition and Physical Activity (ISBNPA), Abstract Book, 2018, Poster (konferens) 2018
Poster (konferens)

Visar 1 - 10 av 108

Sidansvarig: Webbredaktör IKI|Sidan uppdaterades: 2016-10-12
Dela:

På Göteborgs universitet använder vi kakor (cookies) för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor.  Vad är kakor?