Till startsida
Webbkarta
Till innehåll Läs mer om hur kakor används på gu.se

Hillevi Prell

Universitetslektor

Hillevi Prell
Universitetslektor
Akademisk grad: Doktor,
hillevi.prell@ped.gu.se
031-786 4212
0734-259329

Rumsnummer: Pedagogen C Insikten C2 44
Postadress: Box 300, 40530 Göteborg
Besöksadress: Läroverksgatan 5 , 41120 Göteborg
Arbetsuppgifter: Univ lektor


Institutionen för kost- och idrottsvetenskap (Mer information)
Box 300
405 30 Göteborg
www.iki.gu.se
iki@ped.gu.se
Fax: 031-786 2048
Besöksadress: Läroverksgatan 5 , 411 20 Göteborg

Om Hillevi Prell

Hillevi Prell är kostekonom, lektor i kostvetenskap och har även en magister i biblioteks- och informationsvetenskap. Hon disputerade 2010 med en avhandling som undersöker påverkan på barns och ungdomars matvanor med fokus på skola och livsmedelsreklam.

Forskningsintressen:

  • Barn och ungdomars matvanor och påverkansfaktorer
  • Hälsodiskurs i livsmedelsreklam
  • Personliga tränares tal om hälsa, träning och kost och gränsen mellan hälsa och ohälsa
  • Hinder och möjligheter för bra mat och måltider i förskolan

 

Senaste publikationer

Personal trainers’ health advice to clients in the fitness gym.
Linn Håman, Eva-Carin M Lindgren, Hillevi Prell
AIESEP World Congress, AIESEP2019, New York, USA, June 19-22, 2019, Poster (konferens) 2019
Poster (konferens)

The challenges in responding to unhealthy eating and exercise behaviours among clients: From personal trainers’ views.
Linn Håman, Eva-Carin M Lindgren, Hillevi Prell
Proceedings of the Nordic Sport Science Conference – ‘The Double-Edged Sword of Sport: Health Promotion Versus Unhealthy Environments’ / [ed] Krister Hertting & Urban Johnson, Halmstad, Halmstad University Press, Paper i proceeding 2017
Paper i proceeding

"If it's not Iron it's Iron f*cking biggest Ironman": personal trainers' views on health norms, orthorexia and deviant behaviours
L. Haman, Eva-Carin M Lindgren, Hillevi Prell
International Journal of Qualitative Studies on Health and Well-Being, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2017
Artikel i vetenskaplig tidskrift

Brokiga bilder av mat och makt
Ann Parinder, Hillevi Prell, Inga Wernersson
Mat är mer än mat: Samhällsvetenskapliga perspektiv på mat och måltider, Göteborg, University of Gothenburg, Kapitel i bok 2015
Kapitel i bok

TV:n har i alla fall blivit tunnare
Christina Berg, Steingerdur Olafsdottir, Hillevi Prell
Forskning för en friskare generation: Levnadsförhållanden, vanor och hälsosam vikt, Göteborg, University of Gothenburg, Kapitel i bok 2012
Kapitel i bok

Gendered "junk" food in Swedish food commercials to children
Hillevi Prell, Lauren Lissner, Christina Berg
10th Nordic Nutrition Conference, Reykjavik, June 3-5, 2012, Poster (konferens) 2012
Poster (konferens)

Visar 1 - 10 av 26

2018

2017

"If it's not Iron it's Iron f*cking biggest Ironman": personal trainers' views on health norms, orthorexia and deviant behaviours
L. Haman, Eva-Carin M Lindgren, Hillevi Prell
International Journal of Qualitative Studies on Health and Well-Being, Artikel i vetenskaplig tidskrift 2017
Artikel i vetenskaplig tidskrift

2015

Brokiga bilder av mat och makt
Ann Parinder, Hillevi Prell, Inga Wernersson
Mat är mer än mat: Samhällsvetenskapliga perspektiv på mat och måltider, Göteborg, University of Gothenburg, Kapitel i bok 2015
Kapitel i bok

2014

2012

TV:n har i alla fall blivit tunnare
Christina Berg, Steingerdur Olafsdottir, Hillevi Prell
Forskning för en friskare generation: Levnadsförhållanden, vanor och hälsosam vikt, Göteborg, University of Gothenburg, Kapitel i bok 2012
Kapitel i bok

Gendered "junk" food in Swedish food commercials to children
Hillevi Prell, Lauren Lissner, Christina Berg
10th Nordic Nutrition Conference, Reykjavik, June 3-5, 2012, Poster (konferens) 2012
Poster (konferens)

2011

Visar 1 - 10 av 26

Sidansvarig: Webbredaktör IKI|Sidan uppdaterades: 2016-10-12
Dela:

På Göteborgs universitet använder vi kakor (cookies) för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor.  Vad är kakor?