Till startsida
Webbkarta
Till innehåll Läs mer om hur kakor används på gu.se

Mat och hälsa i förskolan, 7.5 hp

(Kurskod: IKG101)

Nivå

Grundnivå

Beskrivning

Kursen behandlar mat och måltider för barn i förskoleålder där barns näringsbehov utifrån svenska näringsrekommendationer och Livsmedelsverkets råd belyses. I kursen ingår bl. a att i en förskoleverksamhet studera, genomföra och utvärdera måltidsrelaterade moment med utgångspunkt i barnens syn på mat och hälsa. I de praktiska momenten analyseras perspektiven smak, näring och hälsa. Grunderna för barns matpreferenser problematiseras med fokus på sensorik, kräsenhet och neofobi. Dessutom behandlas matens och måltidens sociala och kulturella dimensioner, det vill säga hur förskolans personal kan möta barn med olika erfarenheter av mat och preferenser.

Kursen är en kombinerad distans/campuskurs vilket innebär tre tvådagarsträffar vid Göteborgs universitet och studier på distans med examinerande inlämningsuppgifter däremellan. Kursen omfattar 7,5 högskolepoäng på kvartsfart och pågår mellan september 2018 och januari 2019 med kursträffar följande datum:

Hösten 2018:

Träff 1: 19-20 sep kl. 15.00-20.15

Träff 2: 24-25 okt kl. 15.00-20.15

Träff 3: 21-22 nov kl. 15.00-20.15

Behörighet och anmälan

Förkunskapskrav:

Förskollärar- eller lärarexamen alternativt påbörjad förskollärar- eller lärarutbildning med minst 60 godkända högskolepoäng eller motsvarande, alternativt minst 1 års arbetslivserfarenhet av relevans för förskoleverksamhet och minst 60 godkända högskolepoäng från valfria kurser.

Urval:

Högskolepoäng, max 225 hp

Mat och hälsa i förskolan, 7.5 hp
Start Studietakt Period Anmälan
HT18 25 %, Distans 3 sep 2018 - 20 jan 2019 Sen anmälan
VT19 25 % 21 jan 2019 - 9 jun 2019 Öppnar 17 sep

Sista ansökningsdag

Hösttermin: senast 15 april

Vårtermin: senast 15 oktober

Därefter är flera av våra kurser öppna för sen anmälan.
Sen anmälan behandlas i mån av plats och i turordning efter när anmälan registrerades.

Du söker via www.antagning.se.
Antagning.se öppnar för ansökningar en månad innan sista ansökningsdatum.

Studievägledning

Rum: CE 33a, Pedagogen Hus C
Tel: 46 (0)31 786 4201
E-post: stvl.iki@ped.gu.se

Besöks- och telefontider till studievägledare

Sidansvarig: Webbredaktör IKI|Sidan uppdaterades: 2017-11-15
Dela:

På Göteborgs universitet använder vi kakor (cookies) för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor.  Vad är kakor?

Denna text är utskriven från följande webbsida:
http://iki.gu.se/utbildning/kurser/mat-och-halsa-i-forskolan--7.5-hp-/
Utskriftsdatum: 2018-08-22